Titre(s) : Le philosophe et la morue : Histoire philosophique et politique de la pêche et du commerce de la morue de Terre-Neuve / Jacques Gury
Ensemble : L'Atlantique Marcel Dorigny (Dir.) Paris Presses universitaires de France 2001 759 p. ISSN : 0070-6760
Auteur(s) : Gury, Jacques Monsieur
Description matérielle : p. 81-100
Sujet(s) : 16e-18e s. : Période moderne
  Commerce
  Morue
  Pêche
  Terre-Neuve
